生活百科知识大全及答案

1、为什么炒鸡蛋不必放味精。 鸡蛋含有加热后能产生鲜味的谷氨酸钠。如在炒鸡蛋时放味精,就会影响鸡蛋的自然鲜味,吃起来口感不良；同时鲜味的重复也是一种浪费。因此,炒鸡蛋不必加味精。 2、钢笔不下水怎么办? 写字多的人会碰到钢笔不下水，一个妙法：将笔尖放入肥皂水中,按压几下胶囊, 然后用清水吸放几下,把水甩干, 再重新吸入墨水,即可书写流畅。 3、为什么餐后不要立即饮茶？ 茶中的鞣酸可与食物中的铁及蛋白质结合,妨碍吸收,时间长了,可导致贫血。因此,餐后要稍为活动和休息一下后再饮茶。 4、如何除去衣物上的口香糖渍？ 将粘有口香糖而难洗的衣物, 放入冰箱的冷藏格中一段时间, 糖渍变脆, 用小刀轻轻一刮,就能剥离干净。 5、为什么新内衣应先洗后穿？ 服装厂在加工制作内衣过程中,常用甲醛树脂、荧光增白剂、离子树脂、浆等多种化学添加剂进行处理,以达到防缩、增白、平滑、挺括、美观的目的。如不清洗就穿在身上,残留在衣服上的化学添加剂与人体皮肤接触后,就会使皮肤发痒、发红或引起皮疹等过敏反应,危害健康。因此刚买回来的新内衣,一定要洗净后再穿。 6、请说说如何预防龋齿？ 茶水漱口法茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用。茶水属碱,能中和酸, 可防龋齿发生, 并能抑制某些病菌。 7、请说出一种简便的除蚊方法？ 用一个空酒瓶装3至5毫升糖水或啤酒,放在室内蚊子活动较多的位置,蚊子一旦闻到甜味或酒味就会往瓶子里钻,碰到糖水或啤酒就被粘住了。 8、这是一道连线题，请将不宜同食的食物用线连起来？ (1) 豆腐与蜜糖. (2) 香蕉与芋头. (3) 黄瓜与花生. (4) 柿子与螃蟹. (5) 狗肉与绿豆. (6) 甘草与鲤鱼. 9、熬粥如何防溢出？ 熬大米粥、小米粥,或用剩米饭熬粥,稍不注意便会溢锅。如果在熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁溢锅了。 10、待熟的香蕉如何进行保鲜？ 将放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜,即使皮变色也不会影响食用。 11、夏季,衣服和袜子常带有汗臭味，用什么方法可以除去异味呢？ 把洗净的衣服、袜子放入加有少量食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味。 12、用举手法能止一般性鼻子流血。请说出方法 方法是：左鼻孔流血举右手臂；右鼻孔流血举左手臂；两鼻孔都流血举双手臂. 流血时身体最好直立, 取坐势亦可, 举手臂时头应后仰勿动, 双臂紧贴双耳垂直上举。 13、请说出蛋壳在洗涤中有什么妙用？ 把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的水洗脏衣服,格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2件衣服)。 14、请说出至少三种鉴别鱼是否新鲜的方法？ (1) 鲜鱼嘴内清洁, 无污物, 不发粘. (2) 鲜鱼眼稍凸, 黑白眼球分明. (3) 鲜鱼鳃片鲜红. (4) 鲜鱼鳞片紧附鱼体, 有光泽. 15、如何用盐姜水洗脚除脚臭？ 热水中放适量盐和数片姜, 加热数分钟, 不烫时洗脚, 并搓洗数分钟, 不仅除脚臭, 脚还感到轻松, 可消除疲劳。

生活百科知识

交通工具：中国素有自行车大国之称，在改革开放之前，咱中国人出行主要靠自行车和公共汽车，改革开放以后，随着国民收入提高，助动车，电动车，摩托车，小轿车......渐渐进入了寻常百姓家，城市公共交通也从单一的公共汽车渐渐向出租车，轻轨，地铁，磁悬浮......等多元化发展，中国人民的出行越来越借助于机械化，高科技。而西方，其个人和公共交通本来就发展的比中国早，比中国快，但，无车日，公共交通日的兴起，在城市道路上开辟专门的自行车道......他们在出行工具的使用上却在向环保靠拢。

交通习惯：除了和英联邦国家右侧行车（绝大多数国家包括中国都是左侧行车）的行车概念差异之外，中西方交通习惯的差异就是在“文明”上了，对交通法规的遵守，对交通礼貌（简单的例子：自动扶梯上站列的惯例，进出电梯时礼节，十字路口相交车辆的让行......）的体现。之间的差异，我想大家都能看的见，呵呵，这里我就不烦琐了。

交通设施：咱就说说高速公路的建设，到2004年底，中国公路通车总里程达184万公里，居世界第二位，其中45％是最近15（1990-2004）年内修通的。

虽然高速公路的里程数，中国已经位列世界第二，但在单位面积上的高速公路里程比例，中国就不知道排到第几位了，（偶想查欧洲高速公路相关数据，可是没查到）更不用说高速公路的国内联网，国际联网的状态，建设的质量，相关的服务设施，使用状况等等。当然，我们建设起步晚，但我们发展的比较快。相信有一天，我们高速公路的建设在整体上，在综合利用上都会赶超西方国家。

　 生活百科知识集锦

　1、下面哪一句陈述是错的，请你挑出来? 电子计算机能脱离固定程序自动校正计算结果。

　2、下列哪个奖项不在诺贝尔奖之列? 数学奖

　3、下面所列选项哪个不是地下茎? 胡萝卜

　4、下列不属于人体肝脏的功能的是? 消化功能

　5、下面这首诗是哪一位作者写的:锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年，庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃。沧海崐月明珠有泪，兰田日暖玉生烟。此情可待成追忆，只是当时已惘然。答：李商隐

　6、飞机是现在广泛使用的交通工具,最早的飞机使用的发动机是? 活塞螺旋桨发动机

　7、尽管心理学家对人格做了大量的.研究,但至今无法对每个人的人格做精确描述,最主要的原因是? 人格是看不到,无法直接测量的心理现象

　8、我国宋朝以后,没有做过国都的城市有? 洛阳

　9、1910年10月国际飞机比赛大会中,获得第一名的是? 中国的冯如

　10、不锈钢中的什么元素使这种合金钢不生锈？铬

　11、中风主要是指:?脑血管阻塞

　12、应该在产后什么时间开始给新生儿喂奶 ?半小时

　13、婴儿出生后,几个月的时候就必须添加辅助食物 4个月

　14、传染性非典型肺炎的首发症状主要是:发高热,体温超过38℃

　15、新生儿接种卡介苗,可以预防哪种疾病 ?结核病

　16、中国神话传说中人类的始祖是：女娲氏

　17、龙羊峡在我国的哪一条河上？黄河

　18、以下哪个国家是“丁香和剑麻之国”？坦桑尼亚

　19、器官移植术里的排斥反应是由什么引起的？白细胞抗原

　20、貂熊又被称为“飞熊”。是因为什么？尾巴