admin食盐是美食必不可少的调料，小小一撮，就能让平平无奇的食材变得有滋有味。
然而，在腌制食物、火锅、烧烤等重口味美食的诱惑下，我们会摄入过多的食盐，某种程度上增加了多种慢病的发病风险。
“控盐”也是健康生活习惯的一种。
过量摄盐的危害
1.血压升高，甚至诱发高血压，高血压则是较多疾病的危险因素。
2.盐分摄入过多，会出现口干舌燥，喉咙不适的感觉。盐的成分是氯化钠，当钠离子进入身体之后，开始强烈侵取黏膜表面和身体当中的水分，导致机体出现明显的“口渴感”。
3.食盐过量会加重机体内的炎症反应，加重皮肤黏膜炎症。
4.吃较多的食盐还会加速尿钙的排出（每排泄1000毫克的钠，同时损耗约26毫克的钙），增加骨质疏松的患病风险，也会增加肾结石的发生风险。
控盐，选择合适的盐也是对我们健康负责。
控盐后，摄盐量却多了？
控盐，实际上控的是钠！钠！钠！
习惯使然，我们将钠的摄取集中在日常饭菜中的食盐，反而忽视了其他途径钠的摄取，殊不知，很多零食才是含”钠“大户！
比如一袋40克的原味薯片，就有将近200毫克的钠。三片约110克的全麦面包中大约含有380毫克的钠。
食品名称
规格
钠含量
晚上想吃得清淡点煮的那把挂面
100克
900毫克
看**时嗑的那包瓜子
308克
1894毫克
你和小朋友一起吃的大份薯条
135克
583毫克
新来的小同事请你嘬的一包辣条
106克
2904毫克
晚上加班将就着泡的一桶方便面
130克
3575毫克
从钠的摄入量而言，有时即使一整天没进一粒盐，但“盐”的摄入量仍然超标，甚至严重超标。
控盐，除了日常摄入食盐的量，零食、调味品、腌肉腊肉、方面食品等含盐大户也要少吃！
控盐小妙招
1.用醋替代部分盐
用醋、柠檬汁等酸味调味汁替代一部分盐和酱油，同时也可以改善食物口感。
2.多采用蒸、烤、煮等烹调方式
多采用蒸、烤、煮等烹调方式，多享受食物天然的味道，少放盐。
3.选择有味道的食材
如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物，用食物本身的味道来提升菜的口感。
4.做凉拌菜时最后放盐
做凉拌菜的时候，最后放盐，少撒一点儿盐再放些醋味道就会很好。
5.慎用酱油
用酱油等调味品时，用点、蘸的方式，而不是一次性将酱油都倒进菜里面。每6毫升酱油所含钠离子等价于1克盐中钠离子的量。
无论吃的是啥盐，“限量”是更重要的事情！
《中国居民膳食指南》建议正常人每天食盐量小于6克，除去每天吃进去食物的含盐量（2克），实际一天炒菜用盐量应少于4克。6克盐相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量。
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本文概览：食盐是美食必不可少的调料，小小一撮，就能让平平无奇的食材变得有滋有味。然而，在腌制食物、火锅、烧烤等重口味美食的诱惑下，我们会摄入过多的食盐，某种程度上增加了多种慢病的发病风险...
文章不错《生活中有哪些小妙招可以帮助我们控盐呢》内容很有帮助